又要開始說故事了，這是老柚木與新柚木的故事。
對了，有關柚木家具的文章，要感謝以下一些人的幫助。不管是網路或現實世界，有許多自稱專家的專家，但實際上只是很會屁而已。姥姥再次聲明，我只是素人，不是專家，也不是學者，^^，只是個很會屁的歐巴桑而已。但因為此篇文章牽涉到許多專業，所以姥姥去拜訪了一些專家：一是農委會中一位熱愛木頭的高官(姥姥一向不喜歡高官，但事實證明，仍有很專業、有良心但說起話來會靦腆的高官的)，一是台大森林系教授（國內許多木製家具業者都請他當顧問），還有兩三位則是家具業者，或賣柚木家具或賣柚木板材，因為我覺得，有時還是要問一下在業界的人，不然，會不知如何對付現實世界的險惡。
防詐騙終結法
柚木，真是好木頭，油脂多，不易蟲蛀，密度也夠，又好加工，非常適合台灣的氣候，因此柚木家具在台灣一直都很受歡迎。（當然，也有可能是媒體promo多了，大家都被洗腦了；在這說一句，其實許多台灣自產的木料也很好，下次再來寫一篇）。
在台灣是這樣的，什麼東西受歡迎就仿冒品多，因此木家具中，柚木家具的仿品最多，要如何防範呢?姥姥非常了解大家急於知道結論的心情，凡不想懂太多，或像姥姥一樣，即使看了好幾年還是看不出真假，就只要會寫下方的字即可：
「此家具為百分百柚木屬的柚木實木製成，非貼皮家具，若有作假，須以10倍價賠償。」
在訂單上寫最好，要另立簽條也行，然後請業務店員幫你蓋公司章，這樣就可以了，反正若店家真的作假，你也可以倒賺一筆。
姥姥很喜歡寫偷書賊的朱薩克，他就不在乎先把結果寫出來，是的，女主角喜歡的男主角會死，但別擔心，故事的中間過程會更好看。姥姥當然沒有這本事，先把結論寫出來，OK，但接下來剖析柚木家具的過程，應沒小說那麼好看。
姥姥不想浪費太多篇幅說柚木多好，姥姥想說的是，如何分辨假柚木。
最常見的做法有兩大類，一是用假木頭，一是用假貼皮。（再插播一下，家具店老闆可能沒有想騙人，但業務為了生存，常會說些五四三的）假木頭要辨別較難，我們一生就只有買家具時會看柚木，看多久?最多72小時吧，就要決定要不要買它了，你有可能認識一個男人72小時，就自認能了解他內心最幽微處的渴望嗎（除了上床以外）？我想很難吧。
所以，在家具市場上，就常出現用假柚代替真柚的情形。如說非洲柚木就是柚木，或是砂柚木、ｘｘ柚木等，但其實他們都不是柚木，只是木紋很像柚木，於是店家染成柚木色後，就當柚木賣。
正牌的柚木，英文叫Teak，學名為Tectona grandis，屬於馬鞭草科柚木屬，產地為東南亞的緬甸、印尼，因木材含油脂量高，耐水防潮不易發霉，也不易遭蟲蟻，加上收縮率小，不易變形，是等級較高的木材，木材行賣1才450~600元。
(柚木的木紋弦切面）
（柚木木紋徑切）
假柚木種類
非洲柚木，雖然名稱有「柚木」2字，但屬於豆科，學名為Afrormosia elata，油脂沒有柚木多，所以表面沒有油油的觸感，耐水性也沒東南亞柚木佳，只因為木紋色調與柚木類似，就被冠上「柚木」之名。不過，別以為買到爛貨了，因為非洲柚木本身也是非常好木頭，不易變形，穩定度高，也不易蟲蛀，木紋也美，目前也已限量開採，列為保護林了，在木材行1才約250~300元。
砂柚木或ｘｘ柚木或沙比力等，等級上就比非柚再低一點，一樣產自印尼，但生長更快，密度較低，常與真正的柚木「混搭」，如電視櫃下身是真柚木，但檯面是ｘｘ柚木，這也不是不好，因為混搭後，可以調降價格，但又保有大片木頭的美麗木紋。
姥姥對家具的看法是這樣，嗯，不好意思，老梗又來了：木家具只要是實木就好，木種只要「不招蟲的」，就是好木頭。當然，木種因為等級不同而有價差，但絕不是便宜的木種就不好。姥姥不是要說非柚木家具就百分百爛，不是的，姥姥只是不喜歡店家說謊而已。
(左為非洲柚木,木紋與右邊的柚木很像吧)
貼皮家具作假法
好了，再講一下第二種假法：貼柚木皮家具，混當柚木實木來賣。所謂貼皮家具，就是在木夾板或密集板MDF上貼覆層薄薄的木皮。大部分柚木連鎖店較容易犯這種錯。有次，姥姥到「詩情畫意」柚木店逛，以下是我與某店員的對話：
姥：「你們都是賣實木家具嗎?」 店：「是的，本店裡都是柚木實木做的。你現在看的沙發就是百分百原木。」
姥：「那剛剛看的書桌也是嗎?」 店：「嗯……那張也算實木，是柚木檯面，但側板是桃花心木。」
姥：「桃花心木，也是很好的木頭耶，但只賣8000元哦，不會是用密集板做的貼皮板吧。」 店：「嗯……對啦，這張是桃花心木做的密集板。」
姥：「可是你剛說是桃花心木，我還以為是實木。」店：「密集板也是實木纖維做出來的啊，也算實木。」
你看，這店員多厲害，都游走於灰色地帶，第一：客人沒明著問時，就模糊帶過；直到你指著某件家具來問；第二：把密集板也當實木，這就是玩文字遊戲了。不過，現在法律有保護消費者，上次有個個案，店家不只民事賠償，還被告詐欺。
所以，在訂單上寫明材質是很重要的。
那貼皮與實木家具有個簡單的判別方法，在桌面或櫃面的轉折處，實木的木紋是相連的，但貼皮的木紋會斷掉，且貼皮的木紋重覆率很高，表面也較光滑。
(不好的柚木，使用邊材，會有蟲蛀）
（不好的柚木採用貼皮的方式，左為雜木貼皮，只有大陸產會這樣做，右為東南亞與大陸都愛的夾板貼皮。此照片取材自蘋果日報這裡）
真假柚木二部曲：店員常說的詐騙話術，可看這篇文章。
真假柚木三部曲：老柚木因穩定性更高，做假的當然也很多，按這裡，可以再看老柚木的作假法。
以下為網友留言
ray
又上了一課^O^感恩~~
我家就是老柚木的收藏者!
前年買了一張長椅,前幾天想再添置~說漲了四倍$$
真不知是該高興還是惋惜….高興是漲,惋惜是當初買太少了,
下篇的老柚等姥姥妳來上課囉!
感恩~
小歐
看到討論柚木，
又想起逛家具店的疑惑，
印度風家具的油木跟東南亞的柚木
有一樣嗎？
姥姥
不一樣，目前在家具界常見的印度家具，都說是油木，這油木不是柚木，只是種在印度盛產木頭，因為大盤商覺得木頭表面摸起來觸感不錯，好像油脂很多，才命名為油木；但完全不是柚木哦
小歐
這一年來逛得家具店也不少
看著看著就養成趴下去看桌下的習慣
有次到竹北知名連鎖柚木店
店員雖然很客氣~也十分有禮貌
但說的話令人難忘
意思大概是
看她們的家具看質感及外型即可
因為每批來的貨接合的方式(或結構)
不見得一樣
也是說
今天我看重的是這樣
改天送貨到的
外表一樣但不保證結構是一模的
聽完後~我立刻奪門而出
酷酷
姥姥 你好
不小心瀏覽到你的部落格
對於你所講的 不管是家具店或是材質
你都很了解在行
不知是否請教你 真的有九十九歲嗎?
至於柚木是好木材但更適合造船
個人還是比較喜歡橡木的紋路
很高興認識妳 有控在聊
姥姥
呵，我不是真的99歲，只是一種象徵性的，因為在現實世界裡，我有個暱稱叫天山童姥，所以，創立網站時，就隨意點了個符合的年紀，沒想到後來愈寫愈多，也有人在看^^，不過，我在家居界的資歷是有點年代就是了。另外，我其實只是比一般人多知道一點，但絕對不是專家，專家都是跟我聊天的人^^。至於柚木家具，我個人在後期也買的較少了，每種木頭都有優缺點，像我最近是買相思木，很難想像吧，我覺得橡木也很好哦，美國的頂級家具也會採用橡木做家具。
Robin
姥姥這篇談真假柚木 是小弟第一篇拜讀的文章 翻箱倒篋翻出來.
週一晚 妳講的印度油木茶几…可惜當下焦點都在孔朝暉小提琴的泛音
國內對印度油木 比較少著墨..
印度油木 指的是豆科的 Dalbergia sissoo..通俗講就是indian rosewood..英國家具界或美國又叫sheesham或shisham…當然叫玫瑰木更詩情畫意.台灣家具界似乎把它跟柚木勾掛在一起…反正柚木, 台灣也有人稱油木..價格也不斐.勉強有關是跟柚木都屬闊葉樹…但這比喻像姥姥跟小第都是台南人一樣.美女vs.ㄛ基桑.
做為家具 sheesham與柚木最大的區別是…這也是柚木最大優點.含油 .收縮率小.對白蟻及真菌類的抵抗力大…但sheesham的心材優..但邊材對真菌抵抗力差..一個字慘..特別印度人工栽值多.年紀輕輕就被砍..再加上木材乾燥處理不優..到潮濕台灣..玫瑰木就變”霉”瑰木…
所以3不5時要保養…我是用過期的亞麻仁子油保養…..效果還ok
附一則youtube..http://www.youtube.com/watch?v=0phnoyh2n50&feature=related
姥姥
Robin:只有一段寫錯了：姥姥是美女，你看錯啦，美女是旁邊那位，^^
看來你對印度油木也頗有研究，我自己的桌子也是擦亞麻仁子油，但有人跟我說，擦不擦都一樣，呵，這個下次我要再來研究一下，謝謝你提供的資料，對我幫助很大