讓你以為自己就是瑞典人的Ett Hem Hotel

大歪的國際居家版

民宿相較於國際連鎖大飯店,服務流程的完整性和嚴謹度確實有所差距,但旅人短短幾日旅居在此城市時,它所提供「像是住在當地」的生活氛圍,卻是連鎖飯店無法企及的。 日前在粉絲專頁上分享一張由書架包圍的餐廳照片,仔細追溯後才發現,這是一間位在瑞典首都斯德哥爾摩的旅館Ett Hem Hotel。僅有6間客房的規模,和民宿差不多,但整幢超過百年歷史的建築,卻充滿道地的北歐生活歷史及風格。在冬季那麼漫長的國度裡,卻能營造以人的感受為宗旨的溫暖起居,不知道是不是北歐人與生俱來的天賦呢? (主圖左側深灰色主人椅,就是大家較面熟的丹麥品牌PP Møbler的PP19;綠色主人椅則像義大利Cassina的637 UTRECHT,可見屋內選用品牌並非限定北歐出品)

興建於1910年的Ett Hem Hotel,前身其實是一幢瑞典政府提供給高級官員的宿舍,功能就像早年我們的日式宿舍建築一樣。後來保留原建築、內部部分裝潢樣貌,以及這麼多年來收藏的經典家具、藝術品,重新翻修後以小規模旅館的經營方式對外開放訂房,讓來自世界各地的旅客,都有機會體驗經典的北歐居家場景。

改造這間旅館的設計師Ilse Crawford是倫敦人,而且大有來頭,他曾在ELLE DECORATION國際倫敦版擔任9年的總編輯,後來才自立門戶開創設計公司Studioilse。以他深厚的美學敏銳度及經驗,才能好好規畫如何保留經典北歐元素,同時加入新素材而讓旅館更顯友善、舒適。

因為希望入住的旅客,進入旅館就像回到家(我知道這是很多旅館的標準slogan…),他們強調的一種心理氛圍在於,踏入Ett Hem時,你不會覺得像進入多數飯店那樣,感到室內的擺設、氛圍和屋外街道、城市背景是毫無關聯且獨立的。

所以讓旅客感覺像是在外頭逛累後,回家隨興先把包包丟在沙發上,坐在客廳閒聊、到廚房找食物隨意煮一煮,然後各自回到房間內盥洗就寢,這樣的生活節奏,是Ett Hem和設計師致力營造的室內氛圍。那張主人椅是丹麥品牌FREDERICIA經典「西班牙椅」,正版用的是馬鞍皮,且座面下方有可以調整椅面「繃度」的皮帶,坐久鬆了可以再「拉皮」回春。

角落那顆像原住民圖騰圓柱的東西,是每個區域都會有的壁爐。三人沙發是FREDERICIA的2213,國內總代理是西法名品。

公共區域想營造陽剛、踏實的印象,所以採用色澤偏深的實木桁樑、復古魚脊式拼接木地板,以及輪廓較大器沉穩的家具,然後搭配藤編、皮革、絲絨等材質來提高溫暖度。

除了靠近廚房的餐桌,室內另處用餐空間是這個書架圍繞的區域,也是我一開始在網路上被吸引到的照片。像書房又像餐廳的地帶,方便旅客隨時在此看報紙、吃早餐,就好像這真是你習慣在家窩著的角落,實踐鍾情北歐風格者,尚未能擁有的北歐居家美夢。

餐桌上的吊燈查過之後,發現是這個紐約設計師Lindsey Adelman的作品,因為燈罩是口吹玻璃,所以會有不同效果可選擇,官網上定價約美金$19,800(試燈泡數量、燈架材質有所差異吧),看來要價不斐啊!國內許多「複刻」燈具店,例如18 Park、YP燈飾、ForHome也可找到copy款。

除了強調書架上的書,都是你真的會想看的書籍而非老舊無趣裝飾用書(笑),希望旅客就在壁爐邊閱讀,或發呆打盹,都是公共空間希望營造的真實生活感。黑色立燈是法國品牌Lampe Gras,這篇文章有延伸介紹(按此),國內可向THC、Loft29購買。

另有戶外用餐區,其實是主建築延伸出去的鋼架+玻璃帷幕打造的溫室,早餐可以享受北歐珍貴的日光,夜裡幸運的話,是能在星光下吃飯的,多好啊~

天氣好時,也有直接坐在花園裡用餐的座位區,看著這些氛圍不同的起居領域,不禁羨慕當年定居在此的瑞典官員,也太幸福了吧!

樓上臥室區設定為較女性、溫柔且放鬆的氣質,所以家具挑選「骨骼」相對纖細的北歐設計單品,織品顏色也柔和許多。而且2樓客房區更訴求每個房間都要能沐浴在陽光下。

每間臥室都還有獨立的起居區,害羞而不想跟陌生人交談的旅人,窩在房間裡也同樣能享受到北歐居家獨有的寧靜能量。

看這屋頂傾斜度,應該是位於閣樓的客房吧,屋內色調包括織品統一採用白色,是為了貼近夏季日光的印象。

像燈籠的白色吊燈,是美國設計師George Nelson的Ball Lamp,國內可向摩多家具購買。

在角窗邊泡澡,浴缸旁直接就是溫暖的木地板,柔軟厚實的浴袍就披在北歐經典主人椅上,這種生活方式就像夢一樣啊!

圖片來源: ETT HEM HotelDezeen

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