2015年初稿,2022年修改
廚房水槽正上方,已不鏽鋼、玻璃層板訂製層架,下方裝設吊鉤,隨手取用常使用的料理工具,清洗完又能順手吊掛瀝乾。略有重量需平放的鍋具,則擱在層板上。
不鏽鋼吊架內裝LED燈,加強廚房工作區重點照明。
層板也可做成鐵網狀,通風易乾。但靠近爐火附近的鐵網,容易沾上油煙難清理,不比不鏽鋼板或玻璃好擦拭。
2015年初稿,2022年修改
廚房水槽正上方,已不鏽鋼、玻璃層板訂製層架,下方裝設吊鉤,隨手取用常使用的料理工具,清洗完又能順手吊掛瀝乾。略有重量需平放的鍋具,則擱在層板上。
不鏽鋼吊架內裝LED燈,加強廚房工作區重點照明。
層板也可做成鐵網狀,通風易乾。但靠近爐火附近的鐵網,容易沾上油煙難清理,不比不鏽鋼板或玻璃好擦拭。