廚房好物:IKEA kungsfors 系列層板

Ehlen Johansson,姥姥我要好好好謝謝這位設計師,她的設計實在太好用了,拯救了一位不太會下廚的老人家。。。。。

Ehlen Johansson就是IKEA 廚房不鏽鋼層板的設計師,她是瑞典freelance設計,為IKEA設計多項產品。好設計真的有差,我很少推什麼產品,但這個層板我很推薦,尤其是只有210公分長一字型小廚房者。(大廚房就不一定要用了,思考方向不同)

優點說不完

我用圖解來說明一下,它到底好在哪裡。

耶,這圖有沒有清楚?真好,可以少寫1000字。我尤其喜歡掛抹布與瀝水架這兩個功能。基本上我不喜歡把清潔用的抹布、菜瓜布放在水槽上,一來太佔位置,二來水槽矽利康易發霉,三來沒遇到喜歡的菜瓜布收納盒,也不喜歡用S勾掛抹布。

是,我個人不太喜歡S勾(即使這款層板的不鏽鋼桿可以掛S勾),因為S勾太容易掉了,拿個湯勺S勾就一起下來了,真糟糕。但寫到這才發現傳統的收納用具似乎都不得我心,天啊,我是不是太機車?

反正就是不喜歡,又找不到喜歡的,我就空著。但用了這個瀝水架後,發現我可以直接把菜瓜布抹布都放在上面,可瀝水放乾,也可「用夾子夾起抹布來晾乾」,真是太好了。凡是會濕的東西像菜瓜布,就是要「懸空」才能乾啊,放在收納盒中常常都乾不了,是不是?

瀝水架適合喜歡洗碗的人^^

另一個推的是瀝水架。我個人喜歡洗碗,坊間稱為人形洗碗機,很喜歡從油油的碗變成很乾淨的碗。嗯,碗盤的材質很重要喔,若是陶碗比較難洗,得加洗碗精,我又不喜用洗碗精,所以碗盤全挑瓷的,瓷的用清水加菜瓜布就能洗得很乾淨,觸感也很好。

我家沒有洗碗機也沒有烘碗機,之前有裝過但使用次數不高,可能也是沒錢買了,哈哈(但放心,洗碗機安裝注意事項我還是會寫的),所以我得找個能瀝水但又不醜的。

那IKEA的瀝水架就很符合我要的,安裝在水槽上方,洗完碗放上去,水可以直接滴進水槽內,不用再加滴水盤,每根桿子也可以掛勾勾,格架是活動式的,必要時可以躺下來,瀝水架就能當層板用,實在是廚房神物,害我進廚房的時間增加了3倍。

但重要的是,現在用廚房時心情都不錯。

不過我個人是把kungsfors 系列層板當暫存區,非收納區(不同的地方請看這篇),所以在水槽梳理台上,只建議買單層產品,不建議3層,因為太高拿不到。若當收納用,買竹層板也很好,不易發霉。

若安裝在水槽上方,這3層層板最上層不好拿取不好放,中間層勉強,最好買單層就好。右下方的壁掛板很好用,有各式搭配的收納配件,但我不建議放在水槽上方的壁面,要放其他地方較好。圖片來源:IKEA
但若不是放在水槽上,而是當收納層板,就可選3層以上的產品,還有橫桿可以搭放IPAD的筆電架,竹層板,梣木層板,都很好用。PS一下,這牆的色調可用小院無縫塗料1號來做到喔!圖片來源:IKEA

整套kungsfors 系列層板在這裡。 這裡有賣單層瀝水架,IKEA。1千出頭即可買到。我個人喜歡買單層的,不鏽鋼層板也是。


有網友挖坑問我什麼是醜的瀝水架?嗯,以下這種就是我沒法接受的,但這是我老人家眼睛有問題,跟產品設計沒關係的。這種像30公分直徑的盤子應就無法放入了吧,而且跨距較大,橫桿的承重力會受考驗。

取自網路賣家截圖

 

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