我的廚房,自己動手改造

Holly和Hedda這對設計夥伴,婚前購入這間傳統的荷蘭老屋:在街上與鄰居們並排、面寬窄而屋身長,年久褪色的牆面油漆和老舊木地板,處處百廢待興、每項翻修都要用錢。因此,兩人決定延長翻修時程,盡可能用DIY、省錢方案來整理這間屋子。

光是徒手整修這間廚房,就耗去兩人幾個月的時光:老舊枱面和不堪使用的櫃體、抽油煙機已經壞了,窗框、壁面油漆處處可見色差…幸好廚房位於1樓屋前,採光最明亮的窗邊,Holly和Hedda決定不動廚房位置,保留枱面原來L型動線。

原有舊廚房,Holly和Hedda想改造的部分是:

  1. 拆除上櫃、更換下櫃門片與抽屜面板
  2. 拆掉無法運作的抽油煙機
  3. 換掉不鏽鋼、人造石、木板拼拼湊湊組合的枱面
  4. 雖然很可惜,但老舊的橡木地板也該換掉了。

看來要拆的還真不少…

不敢相信是同一間廚房!而且幾乎全靠兩人DIY修整完成。新廚房樣貌令人眼睛一亮,最大的差別是:

  1. 廚房工作區地面,拆掉舊地板換鋪正方形米色磁磚,方便清理。
  2. 拆除上櫃和抽油煙機後,廚房上方完全留空(當然要看料理習慣,不是所有家庭都可以不裝抽油煙機),新廚房顯得開闊又明亮。
  3. 拆掉枱面和櫃門後,她們保留舊廚具桶身,但委託KOAK Design這間專門訂製IKEA廚具門片的公司,製作木紋質地更自然的新門片、廚具側板;門片把手則委託Ware Design Works訂製胡桃木把手。
  4. 廚房枱面,兩人很想訂製整片大理石材,但費用太昂貴。變通之道是,她們在附近的磁磚行採購60x60cm的大理石地磚,剛好吻合枱面深度,再請店家依水槽位置挖洞、修邊,再拼貼成流理台枱面。雖然有拼接線,但總共花費約450歐元,台幣不到2萬元!替她們省下不少預算。
保留桶身,新的橡木板門片、踢腳板、側板包覆下,還有質感極佳的胡桃木把手,整座廚具就像新的一樣。

用大理石地板拼接、裁切、修邊組成的廚房枱面,實現兩人喜歡大理石面的心願。銜接處都用白色矽利康填縫,但她們都覺得沒關係。

白色正方形壁磚是少數沒拆掉的「舊設備」,兩人認為這樣的壁面材質很實用也好看。

油漆也自行DIY粉刷,包括舊窗框、室內木門,前後一共刷了2次底漆、3次面漆,才終於完成一致、無色差、整齊的白色, 雖然很累,但讓屋子前半段完全亮起來了。

料理工具吊掛在左側牆上,漂亮的黃銅橫桿五金是在 Schoolhouse Electric買的(有附黃銅色S掛勾呢)。

廚房主要新增的是一座儲物高櫃,她們到IKEA規劃出期望的立面圖,並選購與下櫃門片色調相近的「ekestad」系列門片,實際完成的櫃子長這樣:

最右側靠近料理區的門片後藏冰箱,中間那格是儲物櫃,看似對開、最左側的門片,其實只是假飾板,櫃身真正開口面朝餐桌,方便取放常用餐具、食譜等。

其實為了省錢,這座櫃子也是用便宜的板材訂製櫃身、加購IKEA門片和前述Ware Design Works胡桃木把手組合而成,但是,看起來就像一座完整、全新訂製的廚櫃啊!

與廚房門板色調統一,餐桌選了同是橡木色的Hübsch橡木實木餐桌,餐椅則是每張不同的搭配。

牆上那幅充滿空氣感、色調輕盈溫柔的油彩畫作,是愛爾蘭藝術家Lola Donoghue的作品,成為白與木頭色廚房裡最吸引人的色彩。

 

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